Marca by BolognaFiere è suddivisa in tre aree principali: FOOD, NON-FOOD e PACKAGING (MARCA TECH).
Durante questa manifestazione è possibile avere opportunità uniche di incontri B2B con buyer e category manager provenienti dalle principali catene internazionali in un ambiente riservato e confortevole, ma è anche possibile entrare in contatto con centinaia di espositori pronti a mettere in luce la qualità dei propri prodotti e la passione che sta dietro alla loro lavorazione.
Il progetto Marca by BolognaFiere si avvale della collaborazione di un Comitato Tecnico Scientifico costituito dalle più importanti insegne della DMO che partecipano alla manifestazione con un proprio spazio espositivo.
Le principali funzioni del Comitato Tecnico Scientifico formato dai Manager della MDD delle Insegne che supportano la manifestazione sono: contribuire all’impostazione delle linee strategiche annuali di Marca by BolognaFiere, definire il programma degli incontri e workshop che si terranno nelle giornate fieristiche e collaborare all’elaborazione del Rapporto Annuale sulla Marca Commerciale che illustra i principali trend evolutivi nazionali ed internazionali del settore